Penukaran Gram ke Cawan
Tukar antara gram dan cawan
Gram ke cawan: berat/ketumpatan = cawan. Bahan yang berbeza mempunyai ketumpatan berbeza. Tepung=125g/cawan, gula=200g, mentega=227g, air=237g, beras=185g.
Menimbang (gram) lebih tepat daripada cawan kerana sukatan cawan berbeza mengikut pemadatan.
Frequently Asked Questions
Mengapa faktor ketumpatan?
1 cawan tepung (~125g) lebih ringan daripada 1 cawan gula (~200g) atau mentega (~227g).
Ketumpatan gula?
Gula pasir ~200g/cawan. Gula perang ~220g dipadatkan. Gula aising ~120g/cawan.
Menimbang lebih tepat?
Ya. Satu cawan tepung berbeza antara 120-160g bergantung pada cara menyukat.