Υπολογιστής καφέ
Υπολογίστε την τέλεια αναλογία καφέ-νερού.
Υπολογιστής καφέ: επιθυμητά φλιτζάνια, αναλογία (g/φλιτζάνι), νερό mL/φλιτζάνι → σύνολο γραμμαρίων καφέ και νερού mL. Χρυσή αναλογία ~16g ανά φλιτζάνι 240mL (1:15 κατά βάρος).
14g για πιο ελαφρύ, 18-20g για πιο δυνατό. Η French press χρησιμοποιεί χονδρότερο άλεσμα + περισσότερο καφέ.
Frequently Asked Questions
Χρυσή αναλογία;
~55g/λίτρο = ~16g ανά φλιτζάνι 240mL (1:15 βάρος).
Κουταλιές ανά φλιτζάνι;
~2 κ.σ. (~10g) ανά φλιτζάνι 6oz για τυπικό φίλτρο καφέ.
Μετράει το μέγεθος άλεσης;
Ναι. Πιο λεπτό = περισσότερη εκχύλιση. Espresso=λεπτό, φίλτρο=μέτριο, French press=χονδρό.